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トマトとたこの和風サラダ
材料（4人分）
- トマト 2個
- たこ（ボイルしたもの） 200g
- キュウリ 1本
- らっきょう 12粒
- ドレッシング
（ポン酢系の市販のもの）
作り方
- キュウリを縦方向に薄くスライスする。
- たこを薄く、削ぎ切りにする。
- トマトを1.5cm角に切る。
- らっきょうを粗いみじん切りにする。
- 器に、（1）（2）（3）の順に盛り、上から（4）をかける。
- コツ・メモ
トマトは、あまり細かく切らずに、食感が残る程度に切ります。キュウリでたこ、トマト等を巻いていただけば、一度にいろいろな味と食感が楽しめます。
製作者
京野菜部会女性部美山支部
