イチゴジャム

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材料

• イチゴ　1kg
• 三温糖　200g
• 麦芽あめ　大さじ2（入手できない場合は市販の水あめで代用）

• コツ・メモ

  ・イチゴは酸味の強い品種を1割ほど混ぜるとよい。