シュンギクのサラダ

鍋だけじゃない！　シュンギクのおいしさ新発見

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材料（4人分）

• シュンギク　200g（1袋）
• ベーコン　100g
• ゴマ油　小さじ1
• しょうゆ　大さじ1
• 酢　大さじ1
• いりゴマ　小さじ1
• ニンニク　少々（すりおろす）
• 一味トウガラシ　少々

• コツ・メモ

  ・シュンギクは調理する前に冷水に浸けておくとシャキっとします。
  ・ベーコンを熱いうちにシュンギクと混ぜると、味がなじんでおいしいです。
  ・ドレッシングの割合や量は、加減して好みの味に仕上げてください。