栽培カレンダー

植え付け期：４月中旬～５月中旬
収穫期：９月中旬～11月中旬

ほ場について

畝幅： 90cm　株間： 40cm

施肥例(10㎡当たり)

土作り： 完熟堆肥20kg、苦土石灰１kg
元肥： 化成肥料３kg　追肥： 化成肥料３kg／回

１回目（本葉が勢いよく伸びかけた頃：６月上旬）
２回目（７月上旬）

土寄せについて

１回目　１回目の追肥後、肥料を埋めるように株元へ
２回目　２回目の追肥後、肥料を埋めるように株元へ
３回目　７月下旬、子イモの葉を埋めるように株元へ

種イモの選び方

芽が欠けているものや傷のあるものは避け、膨らみがあり大きく形の良いものを選びます。小さいものは大きく育たない傾向にあります。

栽培のポイント

生育適温は25～30℃で、高温には強いです。十分に暖かくなってから種イモを植え付けます。２～３週間後に芽が出ます。
発芽から３週間くらいしてから、追肥と土寄せを行います。イモを太らせるため、定期的にしっかり行いましょう。
サトイモは高温多湿を好みますが、乾燥には弱く、イモの肥大には十分な水が必要です。わらで株元を覆って乾燥を防ぎ、１週間くらいの間隔で朝や夕方に畝の間に水やりをします。
収穫適期は、地上部の葉が黄ばみ始めた頃です。10月中旬を過ぎたら試し掘りをし、大きさを確認してから収穫しましょう。収穫は天気の良い日に行うようにします。

栽培上の注意点

サトイモは病気には強いですが、まれに疫病・モザイク病・乾腐病・軟腐病にかかることがあります。連作を避けて適度な追肥・水やりを行い、病気を防ぎます。
アブラムシ類・セスジスズメ・ハスモンヨトウ・ネグサレセンチュウ・コガネムシなどを見つけたら早めに防除しましょう。