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中華風サラダ
作り方
- キュウリは千切りに、タマネギは薄切りに、卵は錦糸卵にして、ボウルに入れる。
- らっきょう酢、食べるラー油を（１）に入れて混ぜ合わせる。
- 最後に塩で味を調える。
- コツ・メモ
・キュウリとタマネギは塩水に漬けるとパリッとします。
・冷やして食べるのがおすすめです。
・つゆをかけたそうめんの上に乗せると冷やし中華風に。そうめんとの相性も抜群です。
製作者
京野菜部会女性部 与謝野支部 和田敏子さん
・キュウリとタマネギは塩水に漬けるとパリッとします。
・冷やして食べるのがおすすめです。
・つゆをかけたそうめんの上に乗せると冷やし中華風に。そうめんとの相性も抜群です。
京野菜部会女性部 与謝野支部 和田敏子さん
