京みず菜の豚肉巻き

簡単なのにボリュームもあってごはんの主役にもなる。忙しい時の救世主

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  • か

材料（４人分）

• 京みず菜　200g
• 豚肉（薄切り）　200g
• ごま油　適量
• ショウガ（すりおろし）　１かけ
• ニンニク（すりおろし）　１かけ
• 塩、コショウ　少々

• コツ・メモ

  ・豚肉の幅より京みず菜を長めにすると、見栄えが良いです。
  ・風味を良くするためにも、ショウガとニンニクをよくすり込みましょう。
  ・焼くときはあまり触らずに焼くと、豚肉がはがれず綺麗に出来上がります。