• 春まきと秋まきが作られていて、葉は切れ込みがあり、ぴりっとした辛味が特徴の葉物野菜です。
• 播種時期 ： 秋まきは８月初旬から９月末ごろです。

栽培方法

1.畑の準備

１５㎝幅の溝を作り、堆肥と化成肥料を入れて１０㎝ほど土をかぶせて平らにします。

2.種まき

２㎝の間隔をあけて溝いっぱいに種をまきます。

3.間引き

１回目は本葉２～３枚のころに５～６㎝ 間隔に間引きます。
２回目は本葉５～６枚のころに１０㎝ 間隔に間引きます。

4.追肥

１回目は本葉５～６枚のころに施肥します。

２回目は草丈１０～１２㎝のころに施肥します。

5.収穫

草丈が２５㎝以上になったら収穫します。

注意事項

気温が高いときは害虫対策のために寒冷紗でトンネルがけをしてもよいでしょう。