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家の光記事を参考に調理

2022年07月27日

家の光記事を参考に調理

園部支店女性部

 園部支店女性部家の光記事活用グループは7月19日、家の光を参考に「しそジュース」と「たこ焼きプレートを使ったお菓子」作りに挑戦し、グループ員10人が参加しました。
 しそジュースは、青じそと赤じそを使い、青じその香りと赤じその色が楽しめるように作りました。クエン酸を加えたものと酢を加えたものをそれぞれ作り、色味なども比較しました。
 また、たこ焼きプレートで手軽にできるお菓子では、スイートポテト風だんごを作りました。
 参加したメンバーは「色がきれいでおいしい。暑いこの時期に身体によさそう。たこ焼きプレートもいろんな料理に活用できることを知った」などと話していました。
 次回は漬物作りを予定しています。

写真説明=熱心に調理するメンバーら

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