暮らしのなかにＪＡを

作り方

1. 金時にんじんは細切りに、かい割れダイコンはひげ根を取り除き、半分の長さに切る。
2. 沸騰した湯で鶏ささ身をゆでる。粗熱が取れたら、ほぐしておく。
3. Aを混ぜ合わせる。バルサミコ酢を加えて、更に混ぜ合わせる。
4. フライパンにごま油を入れて中火で熱する。金時にんじんを炒めたら鶏ささ身を加える。
5. （4）に合わせた調味料を加えてさっと炒め、すりゴマを振る。
6. （5）を器に盛り、最後にかい割れダイコンを添える。