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タマネギドレッシング
材料
- ・タマネギ 2個
- 酢 150cc
- サラダ油 100cc
- しょうゆ 100cc
- みりん 100cc
- 砂糖 大さじ3
- 塩 小さじ2
作り方
- タマネギをスライスし、辛みをとるために15分置く。
- タマネギとすべての調味料を混ぜ合わせる。
- 冷蔵庫で一晩寝かせる。
- コツ・メモ
・夏野菜のフライや素揚げ、サラダにぴったりです。我が家では、冷奴、焼き魚などにもかけています。
・調味料をゴマ油・酢・しょうゆ・砂糖（各同量）に変えれば中華風に。
・保存の目安は冷蔵庫で1 か月ほど。油分が分離しやすいので、よく混ぜて使ってください
