暮らしのなかにＪＡを

作り方

1. こえびちゃんを蒸して皮をむき、適当な大きさに切り分ける。
2. フライパンにバターを入れてふつふつとさせ、少し焦げる程度に温める。
3. バターを入れたフライパンにしょうゆを加え、（1）のこえびちゃんを加えて絡める。
4. 器に（3）を盛り付け、最後にユズの皮をすりおろしてかける。