- ホーム
- ＪＡ京都のおすすめレシピ
- きゅうりと大根の炒め物
きゅうりと大根の炒め物
材料（4人分）
- きゅうり 1本
- 大根 150g
- 豚肉（こま切れ） 70g
［調味料］
- ごま油 大さじ1～2
- 塩、コショウ 少々
作り方
- きゅうりと大根は千切りにしておく。
- 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。豚肉に火が通れば?を入れ、軽く炒める。
- 調味料を入れ、軽く和える。
- コツ・メモ
きゅうりと大根は炒め過ぎると食感が損なわれるため、素材が半透明になったら素早く火から上げましょう。
製作者
京野菜部会女性部大宮支部
