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小松菜のツナ和え

小松菜のツナ和え

小松菜の食感と ツナのうまみが好相性

材料（4人分）
  • 小松菜　250g
  • ツナ缶　小2缶
    ［調味料］
  • しょうゆ　小さじ1
  • 塩、こしょう　少々
作り方
  1. 小松菜は色よくゆで、手早く冷水に入れて冷やす。よく絞り3～4cmの長さに切る。
  2. ツナ缶は汁をよく切ってほぐす。
  3. 食べる直前に（1）と（2）を混ぜ、調味料を加える。
製作者

京野菜部会女性部亀岡支部

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