暮らしのなかにＪＡを

作り方

1. 九条ねぎは５cmの長さで斜めに切り、豚肉は一口大に切る。
2. フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。火が通ったら九条ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
3. （2）に（A）を入れ、混ぜ合わせたら、いりゴマとレモン汁を加える。
4. 器にごはんをよそい、（3）を盛り、最後に卵黄をのせる。