いきいき菜園生活
「ソラマメ」の栽培について
2018年09月 Vol.198
- 栽培のポイント
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- アフリカ北部が原産地。
- 暑さに弱く寒さに強い。
- 5℃以上で生育し、20℃以上で生育が止まる。
- 品種は、莢（さや）の中に2～3粒の一寸系と、5～6粒入りの長莢（さや）系がある。
- 連作障害に弱く、2～3年は同じ場所で作らないこと。
- 乾燥に弱いので水やりを忘れずに。
- アブラムシに要注意。
- 莢（さや）が下を向いたら収穫どき。ただし収穫が遅れると皮が固くなる。
育て方ポイント
1.種まき適期
10月～11月上旬ごろ。早くまくと冬までに大きくなり過ぎ、寒さで枯れることもある。
2.苗作り
9cmポットや穴の大きいセルトレイに土を入れ、へそ（おはぐろ）が斜め下を向くように土に差し込む。
3.畑の準備
全体に堆肥や基肥を施し幅50cmの畝を作る。（堆肥1kg/㎡、苦土石灰100g/㎡、化成肥料50g/㎡）
4.植え付け
畝にマルチを敷き、本葉２枚の苗を株間50cmで定植する。
5.整枝・土寄せ・追肥
春になり本葉が5～7枚出たら主枝を摘み取る。節から枝が出るので7～8本残し余分な枝を摘み取る。化成肥料50g/㎡を施し、株元に土寄せをする。側枝に花が7～10個ついたら側枝の先を摘む。
6.収穫
莢（さや）が下向きになったら収穫。
