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日吉支店女性部

　日吉支店女性部は２月１４日、同支店で第７回生活大学を開き、そば打ち体験を行いました。亀岡市で同教室を開く西村文夫さんを講師に、部員２４人が指導を受けました。
　この日は２人一組となり、こね鉢にそば粉を入れ、水を入れながらかき混ぜて丸くこねた生地を作り、それを薄く伸ばしてたたみ、専用の包丁で切った後、仕上げに茹でて試食しました。
　その後、３０年度の修了式として、皆勤賞７人と精勤賞９人へ修了証書と記念品を授与しました。

写真説明＝そば打ちに挑戦する部員（１４日・南丹市で）