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収穫を楽しみにシイタケの菌打ち

2019年02月21日

収穫を楽しみにシイタケの菌打ち

八木支店女性部

 八木支店女性部は2月15日、同支店ライスセンターで生産課の小川壮之係長を講師に、シイタケの菌打ちを行いました。
 この日は部員42人が参加。穴のあけ方や管理場所、今後の管理について学んだ後、実際にドリルで原木に穴をあけ、コマ菌を打ち込みました。部員それぞれが段取りよく作業を進め、210本あった原木をあっという間に仕上げました。
参加した部員は「説明が分かりやすく、スムーズに作業ができた。2年後の収穫を楽しみにしている」と話し、各自5本ずつ持ち帰りました。

写真説明=コマ菌を打ち込む部員(15日・南丹市で)

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